2015. június 17., szerda

Az elmúlt tavaszról

Csodálatos világ van körülöttünk, nagyon szeretjük a természetet járni, ismerkedni a helyi növényekkel, állatokkal, természetbeni érdekességekkel. Környezetismeret a gyerekeknek valós időben és adott helyszínen. Csak nyisd ki a szemed, és nézz körül :) Na jó, egy kis séta és mászás is szükséges, ha szép kilátást akarunk látni.

Bercel kastély Istenhegyről. A veteményesünket a kastély lábánál majdnem hó borította még.

 A türkizszínű bányató.
                                                               
Osztrák csészegomba, nagyon apró.

 Mezei kökörcsin alfaja: fekete kökörcsin.

Elvirágzott mezei kökörcsin.

 Ez valamilyen moha

Ezt ugye mindenki ismeri, ehető a virágja, salátákba frissen, de szörpnek is készíthető az ibolya.

Ez pedig a sárga kökörcsin. 

Erről csak annyit tudok, hogy taplógomba.





Nahát, ez hogy került ide? Egy lánctalp "láncszeme", a háborúkor maradhatott itt, és belenőtt a fába.

Sárga gévagomba, nagyon szeretjük, mindenféleképpen elkészíthető, kicsit a csirkehúsra emlékeztet.



Seprűzanót.

Borostyán.



Pitypang.

Még nem tudom mi.

Tökpalánta







Mezei kakukkfű. Rengeteg van belőle, nagyon finom a főzete, köhögésre ajánlják. Szedtünk is jó sokat, szirupot is készítettem belőle a gyerekeknek.

Ezt sem ismerem, de igyekszem utánanézni.

Itt már szépen kizöldült a határ, már alig vártuk.

Ígéretes termés az egresbokron. Hívják köszmétének is.



Van aki irtózik tőle, szerintem gyönyörű.


A bíborhereföld. Tündérmesébe illő.

Vele sokszor találkoztam, mégsem tudom a nevét. Egyik kedvencem a tavaszi vadvirágcsokorban.



Ez pedig a mezei zsálya.

Kis őzike megbújva. Nem szabad hozzáérni, amúgy nyitott a szeme, várja a mamáját.



Kerti tintagomba.

A berceli tó.

Orvosi zsálya virágja.

Alakul a málna.

És a fekete ribizli is.

Látkép a Mulatóról: a Széphegy, a Bercel hegy és Szanda vára is látszik.



Mézontófű a méheknek. És nemcsak. A talaj is meghálálja.
                                                       


2015. június 12., péntek

Van kovászom

Vééégre, többszöri próbálkozás után beindult a rozskovászom, és elkészült a rozskovászos kenyér. Jobban szeretem magam sütni a kenyeret, és remélem, hamarosan saját kemencében süthetem.  Az lesz majd az igazi, házi kovászos kemencés kenyér, adalékmentes, nem fehér. Édesanyám jóvoltából friss kenyérliszthez is hozzájutottam, jöhet a kenyérworkshop. Ha érdekel, írjatok, csináljuk együtt.



2015. június 10., szerda

Állatok a portán

Bemutatnám az állatokat: két kos, Vezér és Vitéz (becenevükön Sibi és Subi ), ők 5 hónaposan kerültek hozzánk, és fogatot fognak húzni, kosfogatot. Gyakoroljuk velük, hogy párban induljanak és megálljanak. Hasonlóan viselkednek, mint a kutyák, odajönnek, és bökdösnek, hogy vakargassuk őket. Az állatok látogathatók, simogathatók, jól lehet velük mókázni, a gyerekek különösen szeretik.







Négy bakkecske, párosan, szürkék és fehérek, Betyár és Bátor, a fehéreknek még nincs igazán nevük, ők is kiskocsit fognak húzni, gyerekekkel:









Ő Kávé kutya, akit a szomszédos pusztáról, Szőlőkaljapusztáról hoztunk 6 hetes korában, most 9 hónapos szuka:



Sanyi az újdonsült kakas 21 tyúkkal. Ők közösségi állatok: Sanyi Ordaspusztáról jött, és nagyon csípős, én rendesen tartok tőle:



A cica, akinek ugyancsak nincs rendes neve, ő Cica. Épp ma lett újdonsült anyacica, négy kiscicával gyarapodtunk. Róluk még nincs fotó, de hamarosan lesz.